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¿Por qué debes consumir perejil?

El perejil es una planta que tiene múltiples propiedades, ayuda en la digestión gracias a su alto contenido de fibra, regula de forma natural el tránsito intestinal, es antiinflamatorio, contiene vitamina C que actúa como un agente anti inflamatorio, se consume de forma regular en las dietas, es una planta rica en minerales como el hierro y zinc que son esenciales para purificar la sangre y fortalecer los glóbulos rojos, de modo que fácilmente se puede utilizar el perejil para tratar problemas como la anemia, es rico en potasio ayuda a tener una buena circulación, regulando la presión arterial, es diurético, por lo que el perejil sirve como tratamiento natural para limpiar los riñones, esta planta facilita la eliminación de líquido del organismo, previniendo retención de líquidos y obesidad.

Es un gran antioxidante, el perejil es ideal para el rostro, además muy efectivo para limpiar y rejuvenecer la piel, así como para fortalecer las uñas y el cabello, se utiliza en muchas ocasiones para prevenir la caída del cabello, alivia las picaduras, protege los huesos porque es una fuente rica en vitamina D y calcio y combate la halitosis gracias a su aromática y su riqueza en clorofila, esta planta combate el mal aliento.

Sus capacidades de purificación permiten proteger la piel del acné, por lo que muchas personas la consumen como infusión en ayunas, ya que da un mejor aspecto a la piel y limpia la sangre en caso de ser una persona que contrae fácilmente nacidos, otras personas lo consumen en alimentos como en salsas o aderezos y de muchas otras maneras en la cocina.

 

@elbarcodelpeluquero

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